日常厨房 · 三餐搭配
一日三餐搭配:香蕉吐司、番茄牛肉意面与菠菜汤
早餐用香蕉和花生酱搭配全麦吐司,午餐做一盒番茄牛肉鸡蛋意面,晚餐换成菠菜豆腐汤与杂粮饭。按口味和食量安排分量,三餐各有不同的口感。
食材与做法,逐款对照
01
早餐:香蕉花生酱吐司
· 全麦吐司、无糖花生酱、香蕉、少许黑胡椒
- 吐司放平底锅小火烘至表面微脆。
- 抹一层花生酱,铺上香蕉薄片。
- 喜欢黑胡椒的香气,可以最后撒少许。
02
午餐:番茄牛肉鸡蛋意面
· 意面、牛肉、番茄、鸡蛋、盐、黑胡椒
- 意面煮熟沥干,牛肉切片用盐和黑胡椒腌制,鸡蛋炒熟盛出。
- 番茄切块炒出汁,加入牛肉,炒至中心熟透。
- 放回鸡蛋和意面,翻拌均匀。
- 如果用于便当,做好后及时冷藏,食用前充分加热。
03
晚餐:菠菜豆腐汤与杂粮饭
· 嫩豆腐、菠菜、三色杂粮米、盐、黑胡椒、清水
- 杂粮米提前煮熟,菠菜焯水捞出,豆腐切块。
- 清水烧开,放豆腐煮约3分钟,再加入菠菜煮熟。
- 用盐和黑胡椒调味,搭配一份杂粮饭。