日常厨房 · 早餐搭配
六套早餐搭配：吐司、卷饼与蒸薯，换着上桌
把早餐分成主食、饮品和配菜三部分，准备起来更有条理。六套组合从吐司夹酸奶到蒸土豆配蛋羹，既有热食，也有清爽的蔬果。
食材与做法，逐款对照
01
吐司夹酸奶，配奶咖
· 吐司、酸奶、奶咖、西兰花、鸡蛋、牛油果、芭乐
- 吐司中夹入酸奶，切成方便拿取的形状。
- 西兰花煮熟，鸡蛋煮至全熟；牛油果和芭乐切块，分开放在盘中。
- 搭配一杯奶咖上桌。
02
荞麦卷饼，配豆浆
· 黑荞麦卷饼、生菜、黄瓜、火龙果、豆浆
- 生菜和黄瓜洗净沥干，放入卷饼中卷紧。
- 火龙果切块，与卷饼分开放，搭配豆浆。
03
蔬菜卷与虾仁，配香蕉牛奶
· 薄皮蔬菜卷、虾仁、香蕉牛奶、荔枝、莲雾、小番茄、坚果
- 蔬菜卷加热至熟透，虾仁另行煮熟后摆盘。
- 荔枝去皮，莲雾和小番茄洗净，搭配少量坚果。
- 香蕉牛奶作为这套早餐的饮品。
04
甜玉米与蟹柳滑蛋
· 甜玉米、黑豆豆浆、黄瓜、木瓜、蟹柳、鸡蛋、碧根果
- 玉米煮熟，蟹柳与蛋液一同炒至熟透。
- 黄瓜切条，木瓜去皮去籽切块，与碧根果一起摆盘。
- 搭配黑豆豆浆。
05
蒸红薯与酸奶
· 红薯、酸奶、烤肠、西兰花、葡萄
- 红薯蒸至中心软熟，烤肠加热至熟透。
- 西兰花煮熟，葡萄洗净，和红薯、烤肠分区摆放。
- 酸奶单独盛杯，吃时按喜好搭配。
06
蒸土豆，配鸡蛋羹
· 土豆、鸡蛋羹、番茄、猕猴桃、核桃
- 土豆切块蒸熟，鸡蛋羹蒸至凝固熟透。
- 番茄切片，猕猴桃去皮切块，与核桃搭配摆盘。