日常厨房 · 早餐搭配
六套日常早餐：酸奶吐司配西瓜，卷饼配豆浆
早餐可以从一份主食开始，再配鸡蛋、蔬果与饮品。六套组合从酸奶吐司到红薯烤肠，做法分别整理，按当天口味选择。
食材与做法，逐款对照
01
酸奶吐司水果盘
· 全麦吐司、酸奶、鸡蛋、西兰花、牛油果、西瓜、奶咖
- 吐司夹酸奶切开，鸡蛋煮至全熟，西兰花煮熟。
- 牛油果和西瓜切块，与熟食分区装盘，搭配奶咖。
02
黑荞麦卷饼
· 黑荞麦卷饼、生菜、黄瓜、培根、鸡蛋、火龙果、豆浆
- 培根和鸡蛋分别煎熟，生菜黄瓜洗净沥干。
- 卷饼铺馅卷紧，火龙果切块，与豆浆搭配。
03
蔬菜卷虾仁盘
· 薄皮蔬菜卷、虾仁、香蕉牛奶、荔枝、小番茄、坚果
- 蔬菜卷蒸至馅与皮熟透，虾仁煮熟。
- 荔枝去皮，小番茄洗净，配坚果装盘，搭配香蕉牛奶。
04
玉米蟹柳滑蛋盘
· 玉米、蟹柳、鸡蛋、木瓜、黄瓜、碧根果、黑豆豆浆
- 玉米蒸熟，蟹柳与蛋液炒至完全熟透。
- 木瓜去皮切块，黄瓜洗净切条，配碧根果和黑豆豆浆。
05
红薯烤肠盘
· 红薯、烤肠、西兰花、葡萄、酸奶
- 红薯蒸至中心软熟，烤肠煎熟，西兰花煮熟。
- 葡萄洗净，分区装盘，搭配酸奶。
06
土豆鸡蛋羹盘
· 鸡蛋、清水、土豆、番茄、猕猴桃、核桃
- 蛋液加水搅匀过滤，蒸至中心凝固，土豆切块蒸熟。
- 番茄洗净切片，猕猴桃去皮切块，配核桃装盘。