日常厨房 · 点餐笔记
老长沙龙虾馆点餐笔记：三种虾味，搭配一桌菜
小龙虾有口味、蒜蓉、芝士三种方向，再配炒肉、炒饭和几样长沙小吃。一桌人吃饭，先确定能接受的辣度，再选主食与甜口收尾。
菜品与口味，逐款查看
01
老长沙口味虾
· 口味小龙虾 · 辣味与酱汁
- 想吃辣香口味，可以从口味虾开始选。
- 点单时先询问辣度和份量，按人数安排，喜欢汤汁拌食可另问主食搭配。
02
蒜蓉大虾
· 蒜蓉小龙虾 · 蒜香
- 偏爱蒜香，可以选蒜蓉口味，与辣味虾搭配。
- 不吃辣时，点单确认是否有辣椒及能否调整。
03
芝士大虾
· 芝士小龙虾 · 奶香
- 喜欢奶香和融化芝士口感，可以考虑这一款。
- 同桌已点浓味主菜时，按人数选择份量，乳制品过敏者另选。
04
辣椒炒肉
· 青椒与猪肉 · 下饭热菜
- 青椒香与肉香搭配，适合作为一份配饭热菜。
- 点单时询问辣度，米饭或炒饭选一种主食即可按需搭配。
05
牛油炒饭
· 牛油炒饭 · 主食
- 牛油香是这一款的主要风味，可以在主菜之外补一份主食。
- 几个人分享时先选小份或询问份量，吃完再决定是否追加。
06
口味花甲
· 花甲 · 蒜香海鲜
- 想在小龙虾之外换一种海鲜口感，可以搭配口味花甲。
- 点单时确认辣度和份量，按同桌对贝类的接受程度选择。
07
紫苏桃子姜
· 紫苏、桃片、姜 · 酸甜小菜
- 酸甜口适合与重口味菜交替吃。
- 姜的味道较明显，不喜欢姜味可先询问配料。
08
九所臭豆腐
· 臭豆腐 · 咸香小吃
- 偏爱长沙风味小吃，可以搭配一份臭豆腐。
- 酱汁与辣椒用量可在点单时询问，按同桌人数分享。
09
糖油粑粑
· 糖油粑粑 · 甜口小吃
- 糖香与软糯口感适合放在一餐最后。
- 已经点了炒饭时，小吃份量可以按食量减少。