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日常厨房 · 早餐热饮

18款黑谷豆浆与米糊：豆香、芝麻香，早餐换着喝

黑豆、黑米与黑芝麻是这组早餐热饮的常见底料，加入紫米、山药、核桃、桑葚或银耳，就能换出不同口感。18款按原图顺序整理食材与准备方法，每款加入600ml清水，分别选择豆浆或米糊模式。第1、11、18款的用量相同，挑一款做即可。

早餐热饮搭配图
早餐热饮搭配图

食材与做法，逐款对照

01

经典五黑豆浆

· 黑豆15g、黑米15g、黑芝麻10g、桑葚干10g、黑枸杞5g；清水600ml

  1. 黑豆、黑米洗净，提前浸泡2小时。
  2. 桑葚干、黑枸杞轻洗，黑芝麻备好。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的豆浆模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
02

紫米黑枣芝麻糊

· 黑米10g、紫米10g、黑芝麻10g、黑豆15g、黑枣6颗（约15g，去核）；清水600ml

  1. 黑豆、黑米、紫米洗净，提前浸泡2小时。
  2. 黑枣去核，黑芝麻备好。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的米糊模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
03

山药核桃黑豆浆

· 黑豆30g、黑枣10粒（约25g，去核）、山药干10g、核桃10g；清水600ml

  1. 黑豆洗净，提前浸泡2小时。
  2. 黑枣去核，山药干和核桃备好。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的豆浆模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
04

红枣紫米黑豆浆

· 黑豆15g、红豆15g、紫米15g、红枸杞5g、红枣5颗（约15g，去核）；清水600ml

  1. 黑豆、红豆、紫米洗净，提前浸泡2小时。
  2. 红枣去核，红枸杞冲洗。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的豆浆模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
05

芡实黑豆燕麦糊

· 黑豆10g、花生10g、芡实10g、黑燕麦15g、黑枸杞5g；清水600ml

  1. 黑豆、芡实洗净，提前浸泡2小时。
  2. 花生、黑燕麦和黑枸杞冲洗。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的米糊模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
06

花生红豆黑芝麻糊

· 黑米15g、黑芝麻10g、红豆15g、花生10g；清水600ml

  1. 黑米、红豆洗净，提前浸泡2小时。
  2. 花生和黑芝麻备好。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的米糊模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
07

五黑燕麦米糊

· 黑米10g、黑芝麻10g、黑豆10g、黑燕麦15g、桑葚5g；清水600ml

  1. 黑豆、黑米洗净，提前浸泡2小时。
  2. 黑芝麻、黑燕麦和桑葚简单冲洗。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的米糊模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
08

黑木耳芝麻紫米羹

· 黑米10g、紫米5g、黑芝麻10g、干黑木耳5朵（约5g）；清水600ml

  1. 黑米、紫米洗净，提前浸泡2小时。
  2. 木耳泡发洗净，黑芝麻备好。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的米糊模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
09

黑燕麦芝麻糊

· 黑燕麦30g、黑芝麻20g；清水600ml

  1. 黑燕麦洗净，可提前浸泡10分钟。
  2. 黑芝麻简单冲洗。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的米糊模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
10

五黑豆浆｜黑木耳版

· 黑豆15g、黑芝麻10g、桑葚干10g、黑枸杞5g、干黑木耳5g；清水600ml

  1. 黑豆洗净，提前浸泡2小时。
  2. 木耳泡发洗净，桑葚干和黑枸杞轻洗。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的豆浆模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
11

五黑豆浆｜黑枸杞版

· 黑豆15g、黑米15g、黑芝麻10g、桑葚干10g、黑枸杞5g；清水600ml

  1. 黑豆、黑米洗净，提前浸泡2小时。
  2. 桑葚干和黑枸杞轻洗，黑芝麻备好。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的豆浆模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
12

三黑银耳羹

· 黑米15g、黑豆15g、黑芝麻10g、干银耳10g、杏仁5g；清水600ml

  1. 黑豆、黑米洗净，提前浸泡2小时。
  2. 银耳泡发去蒂、撕小朵，杏仁和黑芝麻备好。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的米糊模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
13

黑豆花生黑芝麻糊

· 黑豆15g、黑芝麻10g、花生10g、核桃10g、燕麦10g、芡实5g、红枣10g、枸杞5g；清水600ml

  1. 黑豆、芡实洗净，提前浸泡2小时。
  2. 红枣去核，花生、核桃、燕麦、枸杞和黑芝麻备好。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的米糊模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
14

三黑豆浆

· 黑米20g、黑豆20g、黑芝麻10g；清水600ml

  1. 黑豆、黑米洗净，提前浸泡2小时。
  2. 黑芝麻冲洗备好。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的豆浆模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
15

五黑豆浆｜黑枣版

· 黑米15g、黑豆15g、黑芝麻10g、桑葚干10g、黑枣15g（去核）；清水600ml

  1. 黑豆、黑米洗净，提前浸泡2小时。
  2. 黑枣去核，桑葚干和黑芝麻备好。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的豆浆模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
16

桑葚核桃黑谷饮

· 黑豆15g、黑芝麻10g、桑葚干10g、黑枸杞5g、核桃10g；清水600ml

  1. 黑豆洗净，提前浸泡2小时。
  2. 桑葚干和黑枸杞轻洗，核桃与黑芝麻备好。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的豆浆模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
17

山药红枣黑芝麻糊

· 黑豆10g、黑米10g、黑芝麻10g、山药干10g、黑枸杞5g、红枣10g、核桃10g；清水600ml

  1. 黑豆、黑米洗净，提前浸泡2小时。
  2. 红枣去核，山药干、黑枸杞、核桃与黑芝麻备好。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的米糊模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
18

五黑豆浆｜通用版

· 黑豆15g、黑米15g、黑芝麻10g、桑葚干10g、黑枸杞5g；清水600ml

  1. 黑豆、黑米洗净，提前浸泡2小时。
  2. 桑葚干和黑枸杞轻洗，黑芝麻备好。
  3. 全部食材放入破壁机，加入600ml清水。
  4. 选择带加热煮熟功能的豆浆模式，完成程序、确认食材熟透后饮用。
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